Ramen Kagura Alicante
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2,49 €
Prime
Tonkotsu Miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Katsu Curry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo
12,95 €
Tonkotsu Soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja
13,50 €
Tapas
BAMG KARAAGE
Pollo frito marinado, papel de arroz y salsa barbacoa!
9,00 €
Karaage
Pollo frito marinado
8,70 €
YAKI KIMCHI
Kimchi, aguacate y huevo saltado, con papel de arroz y canela.
8,40 €
Misokatsu
Cerdo empanado con salsa de miso
8,40 €
Chicken Nanban
Pollo frito con salsa de vinagre y tártara
8,40 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo
7,80 €
Kabocha Korokke
Croqueta de calabaza japonesa
7,30 €
Gyozas Fritas (5 Pzs.)
Empanadillas de pollo y verduras
6,70 €
KIMCHI
Brotes de soja marinados y kimchi
5,45 €
Gomawakame
Ensalada de algas
5,45 €
Edamame
Soja verde hervida con sal
5,45 €
Ramen Sin Caldo
Avo Mazesoba
Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu.
13,50 €
Chashu Mazesoba
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.
13,50 €
Ramen
Tantanmen Vegano
Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo
15,40 €
Tantanmen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
15,40 €
Tonkotsu Shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, verduras y una rodaja de limón con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal
13,50 €
Tonkotsu Soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja
13,50 €
Tonkotsu Miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Miso Vegano
Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Vegetariano Miso
Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Arroz
Chashudon
Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
13,70 €
Ebykatsu curry
Arroz, curry japonés, hamburguesa de langostino y langostinos empanados
13,50 €
Chicken curry
Arroz, curry japonés y pollo frito con salsa de vinagre
12,95 €
Katsu Curry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo
12,95 €
Sukiyakidon
Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
12,80 €
Arroz Frito
Al estilo japonés
9,50 €
Arroz
Arroz blanco
4,30 €
Postres
LINGOTE MANGO MATCHA
Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano
8,10 €
MOCHIAI CHEESECAKE
El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.
8,10 €
JAPAN CHEESECAKE
Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.
8,10 €
LINGOTE SACHER
Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.
8,10 €
JAPAN SWISS ROLL
Traemos a Ramen KAgura este típico japonés. Elaorado de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente
8,10 €
MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE
Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.
8,10 €
DORAYAKI CHOCOLATE
La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,
6,50 €
Extras
Chashu (60grs)
Carne de cerdo guisada
3,70 €
Tofu Frito (3 Pzs.)
3,00 €
Naruto (5 Pzs.)
2,40 €
EXTRA SALSA CHIVE
Salsa picante artesanal.
1,55 €
Medio Huevo Pochado
1,55 €
Karanegi Puerro Picante
1,55 €
Onsen Tamago
Huevo ultra pochado
1,55 €
Menma (30 G.)
1,55 €
Nori
2 Hojas
1,05 €
Bebidas
COCA COLA ZERO AZUCAR 500ML
3,45 €
Cerveza Con Limón
3,45 €
Cerveza Sin Alcohol
3,45 €
Agua Mineral
3,45 €
Cerveza Tercio
3,45 €
Bebidas Japonesas
Kagura Chu Hi
Vodka con limón (exclusivo)
4,50 €
Kirin (330 Ml.)
4,00 €
Asahi (330 Ml.)
4,00 €
Ramune Original
3,50 €
Ramune Melón
3,50 €
Ramune Fresa
3,50 €
Té Verde Frío (330 Ml.)
3,40 €
POKÉ BOWL
Poké bowl chashu
Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo
12,95 €
Poké bowl vegetariano
Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo.
12,95 €
Ramen de Temporada
KARE CURRY MAZESOBA
Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, carne especiada, cebolleta frita y verduras mixtas!
16,80 €
KARE CURRY MASEZOBA VEGETARIANO
Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, tofu especiado, cebolleta frita y verduras mixtas!
16,80 €
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